Lợi ích sức khoẻ khi ăn thịt chim bồ câu

Chim bồ câu là gì?

Chim bồ câu là loài chim thuộc họ Columbidae, bao gồm hơn 300 loài khác nhau trên thế giới. Chúng có kích thước trung bình, với thân hình mập mạp, cổ ngắn và mỏ dài mảnh khảnh. Chim bồ câu thường có bộ lông màu xám, nâu hoặc trắng, với một số loài có màu sắc sặc sỡ hơn.

Chim bồ câu là loài chim phổ biến, được tìm thấy ở hầu hết các nơi trên thế giới, ngoại trừ Nam Cực. Chúng thường sống thành đàn và thường xuyên lui tới các khu vực có con người sinh sống.

Lợi ích sức khoẻ khi ăn thịt chim bồ câu

Chim bồ câu từ lâu đã được xem là một món ăn bổ dưỡng, quý giá. Theo Đông y, thịt chim bồ câu có tính bình, hơi ấm, vị ngọt, quy vào kinh tỳ, thận, phế. Do vậy, chim bồ câu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, phù hợp với mọi lứa tuổi.

1. Bổ sung dinh dưỡng thiết yếu

Thịt chim bồ câu là nguồn cung cấp dồi dào protein, các axit amin thiết yếu, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể như: sắt, canxi, magie, photpho, kali,...

Protein: Hàm lượng protein cao trong thịt chim bồ câu giúp xây dựng và sửa chữa các mô, cơ bắp, đồng thời hỗ trợ sản xuất enzyme và hormone cần thiết cho cơ thể hoạt động hiệu quả.
Sắt: Sắt giúp vận chuyển oxy đến các tế bào, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu.
Canxi: Canxi giúp phát triển và duy trì hệ xương khớp chắc khỏe.
Magie: Magie tham gia vào nhiều quá trình trao đổi chất trong cơ thể, giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Photpho: Photpho đóng vai trò quan trọng trong việc sử dụng năng lượng và duy trì chức năng thần kinh.
Kali: Kali giúp điều hòa huyết áp, kiểm soát nhịp tim và hỗ trợ chức năng cơ bắp.

2. Tăng cường sức khỏe

Bồi bổ cơ thể: Thịt chim bồ câu được xem như vị thuốc bổ quý giá, giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng, đặc biệt phù hợp với người mới ốm dậy, suy nhược, trẻ em còi xương, suy dinh dưỡng.
Hỗ trợ hệ miễn dịch: Hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào trong thịt chim bồ câu giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.
Tốt cho hệ tiêu hóa: Thịt chim bồ câu dễ tiêu hóa, giúp kích thích hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, hỗ trợ điều trị các bệnh về tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón.
Giúp đẹp da, dưỡng nhan: Thịt chim bồ câu chứa nhiều collagen và vitamin E, giúp da dẻ mịn màng, hồng hào, trẻ trung.

Trại Chim Bồ Câu Vifoods (traibocau.com.vn)

3. Hỗ trợ điều trị một số bệnh

Thiếu máu: Hàm lượng sắt cao trong thịt chim bồ câu giúp bổ sung lượng sắt thiếu hụt, hỗ trợ điều trị bệnh thiếu máu.
Hen suyễn: Theo Đông y, thịt chim bồ câu có tác dụng giảm ho, long đờm, giúp cải thiện tình trạng hen suyễn.
Cao huyết áp: Kali trong thịt chim bồ câu giúp điều hòa huyết áp, tốt cho người bị cao huyết áp.
Yếu sinh lý: Thịt chim bồ câu được xem như vị thuốc kích thích sinh lý nam nữ hiệu quả.

4. Món ăn ngon và bổ dưỡng

Thịt chim bồ câu có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng như: cháo chim bồ câu, chim bồ câu hầm thuốc bắc, chim bồ câu nướng, chim bồ câu xào lăn,...

Vifood - Nơi cung cấp chim bồ câu chất lượng

Vifood là đơn vị uy tín chuyên cung cấp chim bồ câu tươi ngon, đảm bảo chất lượng. Chúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm: